Confettura Extra di Fichi

Preparata con polpa e buccia di frutti della pianta di fico bianco, con una piccola percentuale di fico rosso dottato miscelando le due varietà più profumate. Ha un profumo sapore gradevolissimo, intenso e persistente , si presenta spalmabile ma di consistenza cremosa.

Consigli d'uso:
Ideale per la colazione, può essere utilizzata per guarnire la frutta fresca, ottima con lo yogurt, viene utilizzata per la preparazione di dolci, biscotti e crostate, abbinata a diversi formaggi freschi spalmabili e semistagionati.

Utilizzata dagli chef per esaltare il sapore del crudo di mare, gamberi e mazzancolle, viene usata per accompagnare gli affumicati di mare.

Ingredienti:
Polpa e buccia di fichi, zucchero e succo di limone

Modalità di conservazione:
Da conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto il contenitore conservare in frigo e conservare in breve tempo poichè priva di conservanti.