La nostra storia

Il Giardino di casa de Santis affonda le proprie radici intorno al 1820 grazie al Dr Emanuele De Santis che, seminando delle piantine derivanti direttamente dalla Sicilia, diede vita a quello che sarebbe poi diventato uno dei più antichi giardini dell’Agro Nocerino Sarnese.

Da quel tempo, l’attenzione dei proprietari che si sono susseguiti, è stata posta sull’ampliamento delle specie di piante che popolano il giardino e che ad oggi ricoprono una superficie di circa 3 ettari.

Odori e profumi salgono dalle radici e si diffondono nell’aria, inebriando chiunque si trovi a passeggiare tra il verde che circonda e la vegetazione che silenziosamente avanza e cresce.

Un incanto che sovrasta e che trasporta in un mondo antico libero dall’impronta umana, in cui il tempo sembra essersi fermato a secoli fa, quando la natura era l’unica fonte di sostentamento per l’essere umano.

È proprio da qui che siamo ripartiti. 

Prodotti artigianali che richiedono pochi ingredienti, naturali ed equilibrati.

Ed è proprio per questo motivo che i nostri sono prodotti variano in gusto e in disponibilità a seconda delle stagioni e dei raccolti che riusciamo, dal giardino stesso, ad ottenere.

Usanze e tradizioni divengono i parametri dello svolgimento di ogni processo, con l’integrazione di prodotti di qualità che risultano essenziali per sprigionare ad ogni boccata i sapori di un tempo.